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【RISTORANTE YOSHIMI リストランテ ヨシミ】
【平日ディナーメニュー】鳥取産大山鶏もも肉のコンフィ
￥2,290
銘柄鶏である大山鶏を低温の油でホロホロに煮込んであります。
表面はパリッと焼き上げ香ばしく仕上がっています。
おいしくヘルシーな料理です。
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